Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #5183 | Tsunuki Aging | Japanese Whisky | 60%

Mit seiner Antipodes-Serie stellt Mars Whisky drei an drei verschiedenen Orten gereifte Versionen seines emblematischen Single Malt namens Komagatake vor.

Dieses exklusive Einzelfass reifte in den Kellern der Tsunuki-Brennerei auf der Insel Kyushu, wo das heiße und feuchte Klima die Reifung des Whiskys beeinflusst. Mit einem Phenolgehalt von 20 ppm bringt er ein frisches, blumiges Profil zum Ausdruck, das von einem eher raffinierten, rauchigen Torf geprägt ist.

Dieses Einzelfass Nr. 5183 wurde 2016 in der Shinshu-Brennerei im Herzen der japanischen Alpen destilliert, bevor er in die Keller von Tsunuki, der zweiten Brennerei des Hauses Hombo Shuzo, gebracht wurde.