PLANTATION RUM BELIZE 2015 Single Cask

PLANTATION RUM BELIZE 2015 Single Cask

Destillerie Ingenio La Cabana Distillery

Rohstoff Zuckersirup und Melasse

Dosage 6 g/l

Alkoholgehalt (ca.) 49,0% vol. (im Fass)

Destillation Column Still

Lagerung im

Ursprungsland

5 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern

(200 l)

Finish bei MAISON FERRAND

2 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l)

1 Jahr in Pineau de Charentes Rouge-Fässern

Infos zum Finish Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure.

Bouquet Papaya, nussig, etwas Vanille, leicht gezuckerte Kondensmilch

Gaumen Fruchtig-süß, dezent Vanille, angenehmes

Säurespiel, dezente Würze